ESPÁRRAGO DE LUPIO                                                             

LOCALIZACIÓN

 En las orillas de los arroyos. Entre las zarzas.

 

USO

Gastronómico. Se coge cuando es joven en marzo- abril. Cuando es mayor, casi con flores ya no se puede coger. Se come con patatas guisadas, en tortilla, revueltos con jamón y huevo.

 

 

 

 

 

 

Volver a Lista de Plantas

Lista de plantas